原料
步驟
11.紫薯蒸熟把皮去掉放碗里搞爛備用!
22.取適量糯米粉加冷開水和白糖(根據自己的喜好加量)調好,不要太濕!稍微干一點!
3把糯米粉膩的一小個一小個備用!
4取一個糯米糰,用手攆扁,用調羹取適量紫薯放在中間,用手把紫薯弄緊!在把紫薯包在裡面!搓圓!
5待電飯鍋水開,放快紗布,把全部搓好的糯米糰放進去蒸15分鐘左右!
6把蒸好的糯米糰取出趁熱粿好芝麻!
7好吃美味!
小技巧
粿芝麻的時候要趁熱!不然芝麻就不粘了!我的就是有點冷了!個人覺得甜點好吃!
11.紫薯蒸熟把皮去掉放碗里搞爛備用!
22.取適量糯米粉加冷開水和白糖(根據自己的喜好加量)調好,不要太濕!稍微干一點!
3把糯米粉膩的一小個一小個備用!
4取一個糯米糰,用手攆扁,用調羹取適量紫薯放在中間,用手把紫薯弄緊!在把紫薯包在裡面!搓圓!
5待電飯鍋水開,放快紗布,把全部搓好的糯米糰放進去蒸15分鐘左右!
6把蒸好的糯米糰取出趁熱粿好芝麻!
7好吃美味!
粿芝麻的時候要趁熱!不然芝麻就不粘了!我的就是有點冷了!個人覺得甜點好吃!