原料
肉餡: ， 麵包渣: ， 豆皮: ， 澱粉: ， 生抽: ， 老抽: ， 蔥:
步驟
1將肉餡中放入鹽，生抽，老抽，鹽，蔥花味精攪成肉餡，就跟包餃子肉餡一樣
2調勻後放入麵包渣，使勁攪拌，直到非常粘糊就可以了
3然後豆皮鋪好，澱粉用水攪拌後均勻的鋪在豆皮上，為了讓肉餡與豆皮能夠沾在一起
4鋪上澱粉後將調好的肉餡均勻的鋪在豆皮上，從一邊將豆皮捲起，然後上鍋蒸
5大約30分鐘後就可以停火了，待涼後一片片的切開擺在盤中就是一道好吃的菜品，我個人比較喜歡，怕吃涼的朋友可以用來燴菜或者熱著吃，感覺涼著吃比較筋斗
