麵粉300g: ， 牛奶1袋（125ml裝）: ， 芝士5片: ， 紫甘藍2片: ， 黃油少許:
1麵粉裝碗中，慢慢加入牛奶攪拌至無乾粉狀態，再將剩下的牛奶全部倒入麵糊中攪拌均勻 紫甘藍洗凈隨意切碎放入麵粉糊中，攪拌幾下 芝士切小片加入步驟2中攪拌幾下
2電餅鐺開火，放少許黃油
3黃油融化後倒入麵糊，攤成圓餅形狀態
4上下火，兩面煎至金黃出鍋 出鍋後的芝士餅改刀裝盤即可
