原料
番茄醬(不是吃薯條蘸的那種哦!): 一罐, 米飯: 適量, 鹽: 幾小撮, 香蕉: 按吃的人數,一人一根, 雞蛋: 按吃的人數,一人一個
步驟
1先做米飯。如是剩飯,也需再蒸一蒸,使米飯軟一點。
2準備番茄醬。本君用的是進口的,如果不想買進口的也得買純西紅柿壓成的醬,酸一點也是正常的。
3將醬與米飯和成一體,在鍋里用中火翻炒一下,主要是熱一熱米飯。
4將香蕉切成丁。
5把香蕉倒入鍋中,進行翻炒。把火再關小一點。
6把炒好的飯盛出,先擺盤。
7把雞蛋打入鍋里,開始煎雞蛋。煎的同時撒一點鹽。本君只煎了一面,如果您想煎成荷包蛋也是可以的!
8煎好蛋後把蛋放在飯上。之後就大功告成了!
小技巧
吃的時候先把雞蛋切碎,拌在飯里,更好吃!?