米飯: ， 雞蛋: ， 洋蔥: ， 黃瓜: ， 火腿: ， 芝士: ， 蕃茄醬: ， 鹽:
1將除米飯外所有食材切成丁，雞蛋打散
2鍋內加油，攤入雞蛋
3加入切成丁的食材翻炒後加鹽調味，再加入蕃茄醬
4將炒好的混合飯放入容器內，上鋪芝士
5入烤箱烤，200度18分鐘
可根據個人的喜好加入不同蔬菜； 根據各型烤箱的不同適當調節溫度及烤制時間
