原料
木薯粉: 1袋， 紅薯: 起碼3個， 紫薯: 也3個吧（多點少點無所謂）， 芋艿: 250g（自行購買數量）
步驟
1紅薯紫薯芋奶洗刷刷，隔水蒸熟。
2蒸熟後的紅薯紫薯芋奶碾成泥狀後加木薯粉揉搓圓形。比例呢！要Q彈效果就多加木薯粉，要紅薯味道濃厚的話就少加木薯粉。不好揉搓時就加點水，大概就是這樣。
3水煮沸後加芋圓煮，浮起來後再煮2分鐘就差不多了。關鍵的一步是要過冷水，這樣出來的芋圓就是Q彈Q彈的。我就簡單的加了糖分拌拌就吃了，貨真價實、味道超好快來試試吧！
4忘了叮囑一下，吃不完的芋圓裹上木薯粉放冰箱冷凍就行。冷凍就是我們經常凍肉凍冷飲的那層。
