原料
雞中翅: 五隻， 魷魚: 一張， 青蒜: 一根， 蒜頭: 適量， 可樂: 一罐
步驟
1剝好的蒜頭拍成碎末，雞中翅劃痕，魷魚切好，青蒜切段備用。
2將雞中翅和魷魚放在小碟子裡，加入一半拍好的蒜頭碎末，加鹽加花生油拌勻腌制待用。根據個人愛好可以加入醬油。
3開火下油下蒜頭碎末爆香，倒入腌制好的雞中翅和魷魚翻炒兩分鐘，加入可樂，沒過表面即可，中火燜。時間看可樂的量而定。
4燜到汁所剩不是很多的時候加入切好的青蒜翻炒一分鐘即可上盤。
小技巧
腌制的時候鹽的量不要過多，因為可樂和醬油的味已經夠了。
