簡介
最愛稀飯！清淡好吸收，養身養胃養顏~
原料
大米（東北大米） 小半量杯, 小青菜 一大把, 豬肝 20g, 鹽 少許
步驟
1大米清水洗3扁，不要揉搓，瀝干水，放砂鍋裡面，加點色拉油，鹽，腌制30分鐘
2倒冷水，勺子攪動，大火煮開，再攪動下，防止粘鍋，轉中火，等待米粒開花
3開花後，小火燉，直至米和水傻傻分不清楚~哈哈哈
4偶爾攪動下，防止米油飄在水上，防止粘鍋。
5青菜，豬肝切小丁，先放豬肝，熟了後，再放青菜
6最後加鹽調味
7關火！
小技巧
注意：砂鍋煮稀飯的時候，一開始，水放到鍋頂，開了後，將水舀到碗里，水太多，會撲出來。中途可以加點剛才開了的水。
