原料
紅薯: 適量, 木薯粉: 適量
步驟
1紅薯削皮 切片 蒸熟,用勺子壓爛
2還是溫熱的時候 加木薯粉
3揉勻 到不沾手為止
4搓成長條,切小塊,要在檯面上灑一些木薯粉裹上,防止它們粘在一起
5下鍋煮 像煮湯圓一樣 浮起來就可以啦。 出鍋之後用冷水浸一下下,這樣就會很Q啦
小技巧
沒有下鍋的芋圓一定要放進冷凍櫃,記得是沒煮熟的哦~ 冷凍櫃~(放之前木薯粉裹厚一點)
紅薯: 適量, 木薯粉: 適量
1紅薯削皮 切片 蒸熟,用勺子壓爛
2還是溫熱的時候 加木薯粉
3揉勻 到不沾手為止
4搓成長條,切小塊,要在檯面上灑一些木薯粉裹上,防止它們粘在一起
5下鍋煮 像煮湯圓一樣 浮起來就可以啦。 出鍋之後用冷水浸一下下,這樣就會很Q啦
沒有下鍋的芋圓一定要放進冷凍櫃,記得是沒煮熟的哦~ 冷凍櫃~(放之前木薯粉裹厚一點)