豆腐餅: 一塊（300g的樣子）， 老乾媽: 1大勺，愛辣的可以多加， 南乳: 1小塊， 醬油: 適量， 油: 適量， 白糖: 5g， 水: 適量
1把豆腐餅切成自己喜歡的大小，然後放入平底鍋中煎至兩面微微焦黃，裝起備用
2往鍋中放入除水和白糖外其餘原料，小火炒勻。然後加水，轉中火併加入豆腐塊
3煮至水稍沸時，加入湯，蓋上蓋，燜煮4分鐘左右即可
