川貝秋梨膏 0

原料

梨: 3500g， 冰糖: 80g， 川貝粉: 20g， 蜂蜜: 適量

步驟

1將梨洗凈，用榨汁機直接榨成梨汁

2然後將材料，梨汁，川貝，冰糖倒入鍋中，大火煮沸，小火30分鐘

3期間為了快速煮成粘稠狀態，本人又加了幾顆冰糖，然後等出現冒泡狀態，就開始不停攪拌，直至粘稠出鍋

小技巧

1.冰糖不能少，不然不粘稠 2.最後一定要不停攪拌，以防粘鍋 3.等溫熱後可放入蜂蜜

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