玫瑰冰糖燕窩 0

原料

燕窩: 1盞, 冰糖: 3塊, 玫瑰花: 3朵

步驟

1燕窩泡發3-4小時

2準備玫瑰花3朵,冰糖3塊,玫瑰花搗碎備用

3燕窩泡發好後,撕成條,挑去燕毛,放入燉盅內隔水燉煮30分鐘,臨起鍋5分鐘放入冰糖

4盛好燕窩後,趁熱撒上玫瑰花瓣,等稍微冷卻一下就可以吃了,花瓣不可放入燉盅內一起燉煮

5可以享用了

小技巧

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