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原料
燕窩: 一盞約10克, 冰糖: 適量
步驟
1用溫水泡八個小時,把燕窩泡散,把髒東西洗掉
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2然後隔水燉35分鐘,這是燕窩店老闆說的,燉久了沒用
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3快好了加入冰糖,燉一會就好了
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小技巧
這裡是兩盞,這個小鐵碗燉出來有外面吃六七碗的量,自己做還是真材實料。。
燕窩: 一盞約10克, 冰糖: 適量
1用溫水泡八個小時,把燕窩泡散,把髒東西洗掉
2然後隔水燉35分鐘,這是燕窩店老闆說的,燉久了沒用
3快好了加入冰糖,燉一會就好了
這裡是兩盞,這個小鐵碗燉出來有外面吃六七碗的量,自己做還是真材實料。。