蒜蓉田七 0

原料

田七: ， 蒜: ， 紅椒: ， 紅油香油花椒油: ， 鹽糖雞精: ， 生抽香醋:

步驟

1鍋內燒開水後，關火，將田七下入焯幾秒立刻撈出入涼水投涼，撈出擠干水分，切成段擺盤，

2蒜剁成茸，加入辣椒油、香油、花椒油、鹽、糖、雞精、醋、生抽兌成味汁，

3將味汁澆在田七上

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