原料
金針菇: 2把， 大蒜: 5瓣， 粉絲: 2把， 胡蘿蔔: 一小點， 生抽: 3勺， 鹽: 2勺， 料酒: 適量
步驟
1可以不用放瘦肉，豬肝…我是為了更好入味，1,把瘦肉豬肝腌好(放大蒜，料酒，生抽，鹽)10分鐘，2,把粉絲放在底部墊底，把腌好的瘦肉，豬肝放在粉絲上面，不要一下子放完，放一半瘦肉，豬肝。
23,把金針菇放在瘦肉上，4,把剩餘的一半瘦肉，豬肝放在金針菇上面。
35,把胡蘿蔔放在表面，如圖所示…
小技巧
調料根據自己的口味調理…
金針菇: 2把， 大蒜: 5瓣， 粉絲: 2把， 胡蘿蔔: 一小點， 生抽: 3勺， 鹽: 2勺， 料酒: 適量
1可以不用放瘦肉，豬肝…我是為了更好入味，1,把瘦肉豬肝腌好(放大蒜，料酒，生抽，鹽)10分鐘，2,把粉絲放在底部墊底，把腌好的瘦肉，豬肝放在粉絲上面，不要一下子放完，放一半瘦肉，豬肝。
23,把金針菇放在瘦肉上，4,把剩餘的一半瘦肉，豬肝放在金針菇上面。
35,把胡蘿蔔放在表面，如圖所示…
調料根據自己的口味調理…
