原料
低粉: 約110g， 黃油: 40g， 奶粉: 約40g， 糖粉: 約60g， 可可粉: 約10g， 雞蛋: 一個
步驟
1一，將黃油室溫融化，加入打散的蛋液和糖粉，然後用打蛋器攪拌約三四分鐘。
2二，加入低粉和奶粉與如上原料混合。之所以我的原料都用大約的重量，是因為多少一點影響不會太大，另外由於雞蛋大小不一，所以加入低粉和奶粉後稀稠度也不盡相同。加入低粉和奶粉後感覺把麵糰攆薄了可以定型且能手捻起來即可。
3三，多用手揉均勻如上的麵糰，之後分成兩份。我是基本均分，不過即將加入可可粉的麵糰稍小。大致三比二的比例。建議加可可粉的麵糰還可以更小一點，這樣不需要加太多可可粉。加太多可可粉會苦。
4四，然後把剛分的麵糰中加入可可粉。我也不確定自己加了多少，就是邊加邊揉搓，感覺顏色淡了接著加可可粉接著搓，直到感覺顏色夠黑了即可。
5五，把兩份麵糰搓成兩條長度差不多的圓棍棍，然後並排放在一起，分別從兩頭往中間摺疊後合併。沒有拍照，畫了個示意圖供參考。覺得自己很敬業地說:-D
6把剛合併好的兩根圓棍棍在手中揉搓成一條圓棍棍。到一定長度後再從兩端往中間摺疊再合併，再揉搓。如此反覆四五次。
7最好把剛剛揉搓好的棍棍用擀麵杖攤成大約三毫米厚度。然後用五角星模具在攤開的麵糰上截取一個個的五角餅乾，依次放入墊好吸油紙的烤盤。
8將截取之後的麵糰碎揉在一塊，然後分成一個個小劑子，揉搓成四五厘米長，五毫米左右直徑的小棍子，然後合併成戒指狀
9放入烤盤，入預熱好的烤箱，一百七十度左右，烤十五分鐘左右。烤到十分鐘以後就要不斷盯著點以免烤焦。
