原料
雞腿: 3隻， 姜: 好多片， 小蔥: 100g， 料酒: 2勺， 胡椒粉: 適量， 香油: 適量(我沒加）， 花椒油: 適量(我沒加）
步驟
1電飯煲內膽擦乾 抹一層油 不用太多
2姜去皮 切片 鋪滿鍋底
3蔥洗凈 切成3段 取蔥白和中間段 鋪在薑片上
4雞腿用兩勺料酒 少許胡椒粉腌一會 按摩一下 時間充裕就腌久一點 忘記提前腌就五分鐘就行了
5腌好的雞腿放入電飯煲 腌雞腿的調味料水倒掉 在電飯煲加入 新的兩勺料酒 再在雞腿表面放一個打結的蔥
6喜歡吃辣就再加一些辣椒段
7家裡之有一個電飯煲的 就用電飯煲蒸屜蒸飯 這樣飯也有了 菜也有了
8按下煮飯鍵 ok
9雞腿熟了之後 拿切好的最後一點蔥段 加油 還可以加一些花椒油 香油 小火熬一會 澆在雞腿上就好了
小技巧
煮飯鍵可能不會自動跳到保溫 大概30-40分鐘可以看一下 上面蒸的飯熟了 下面的雞腿一點熟了
