五花肉: 500克, 冰糖: 30克, 八角: 2個, 老抽: 2勺, 姜: 5片, 桂皮: 1塊, 生抽: 3勺, 料酒: 1勺, 香葉: 2片, 薑片: 3片, 蔥: 1根, 花雕: 2勺
1肉切2*2㎝見方,摻水去浮沫備用
2蔥切段姜蒜切片
3準備香料和勾兌醬汁
4不用放油鍋內煎炒金黃
5倒入蔥姜蒜,加入調料,醬汁
6放入電飯煲中,無需加水
7電飯煲煮飯功能20分鐘
8油豆角炒水備用
9擺盤上桌,開吃!
煎肉無需加油,電飯煲內無需加水