蠶豆: 2斤， 杏鮑菇: 2個， 蒜: 幾瓣
1蠶豆剝了殼
2杏鮑菇切丁
3蒜切蓉
4起油鍋，把杏鮑菇爆香，盛出來
5起油鍋，放蔥和蒜蓉，等到香味出來了，倒入蠶豆翻炒
6加蚝油，加一點點鹽(蚝油有鹹味的），加熱水蓋蓋，燒幾分鐘，關火盛盤。
