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原料
杏鮑菇: 400克(兩個), 露筍: 100克, 薑片: 一片, 蒜頭: 少許, 蚝油: 少許, 糖: 少許, 鹽: 少許, 油: 少許
步驟
1材料洗乾淨,杏鮑菇切片,露筍切段備用。
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2露筍焯熟後擺好盤。
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3鍋加熱干炒姜蒜、杏鮑菇30秒左右(菇邊呈微黃色)馬上加入適量油、蚝油、糖、水煮熟,再放鹽調味。
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4大功告成!
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杏鮑菇: 400克(兩個), 露筍: 100克, 薑片: 一片, 蒜頭: 少許, 蚝油: 少許, 糖: 少許, 鹽: 少許, 油: 少許
1材料洗乾淨,杏鮑菇切片,露筍切段備用。
2露筍焯熟後擺好盤。
3鍋加熱干炒姜蒜、杏鮑菇30秒左右(菇邊呈微黃色)馬上加入適量油、蚝油、糖、水煮熟,再放鹽調味。
4大功告成!