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原料
雞蛋: 1個, 麵包: 1片, 黑胡椒: 一撮, 羅勒: 一撮
步驟
1在麵包中心用杯底,注意是杯底!!壓個坑。 如果還是有點凸起就用手在按按。 杯底更好操作,杯口很容易對穿的!
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2打入一個大小合適的蛋…我家杯子一個土雞蛋正好。
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3撒上黑胡椒和羅勒,當然,這個是個人愛好自由選擇。
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4放入烤箱,我家的話是,上下火180°,十五分鐘。(看到自己奇怪的倒映)
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5蛋白變白就可以了,有人喜歡流心的也可以少烤一會兒,根據自己烤箱的脾氣和自己口味的愛好。兩次之後時間掌握妥妥的!
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6給大家看一下反面,就是這樣一片完整的,可以拖舉著直接啃。
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7再給大家看一下我的蛋黃,屬於不流動有粘稠感的。工作日叼著等車也完全不怕吃的滿手都是!
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小技巧
1 喜歡芝士的小夥伴切一片芝士碎進去也會很好吃,放了之後可以稍微喝蛋白攪動一下,讓部分芝士混在蛋白里,超級贊的!我最近減脂這個就沒放。 2 喜歡甜口的可以試試白砂糖和肉桂粉,吃的時候在挖個冰激凌球可以當下午茶了。 3 其他也沒什麼好說的了,大家freestyle搞起來!喜歡的就在這個菜譜下面給我打個卡唄(≧∀≦)