原料
二荊條: 10根
步驟
1先把辣椒洗乾淨，瀝干水。
2鍋洗乾淨開火等鍋里的水燒開，把青椒放下去（什麼都不放）直接炒，等到辣椒的水全部炒干同時用鍋鏟使勁的壓辣椒，知道辣椒炒焉了。
3隨後加入少量的油，油剛下鍋鍋里會冒煙屬於正常那個，火調成小火繼續用鍋鏟使勁壓，把辣椒壓爛。看到爛的差不多就關火起鍋。
4隨後把味精、醬油、醋按照自己喜歡的口味放，拌一下就可以吃了。不喜歡吃的朋友可以選不辣的大青椒也可以。
二荊條: 10根
1先把辣椒洗乾淨，瀝干水。
2鍋洗乾淨開火等鍋里的水燒開，把青椒放下去（什麼都不放）直接炒，等到辣椒的水全部炒干同時用鍋鏟使勁的壓辣椒，知道辣椒炒焉了。
3隨後加入少量的油，油剛下鍋鍋里會冒煙屬於正常那個，火調成小火繼續用鍋鏟使勁壓，把辣椒壓爛。看到爛的差不多就關火起鍋。
4隨後把味精、醬油、醋按照自己喜歡的口味放，拌一下就可以吃了。不喜歡吃的朋友可以選不辣的大青椒也可以。
