原料
馬蹄粉: 250g， 水: 1500ml， 馬蹄: 4個， 黃片糖: 280g
步驟
1將一半的水加入馬蹄粉，攪拌直到無顆粒狀態
2將另外一半水和黃片糖煮開、煮融，加上剁碎的馬蹄。把火關小。
3將四分之一的馬蹄粉漿水慢慢倒進糖水中，同時緩緩攪拌，這時糖水變糊狀。成了熟漿。再將所有熟漿倒進剩下的馬蹄粉漿中攪拌均勻（生熟漿混合，口感才爽）
4將調好的馬蹄粉漿放進無油無水的蒸鍋里，輕輕抖動幾下。鍋里煮開水，放進去蒸25分鐘即可（用筷子輕輕穿進去，沒有殘留物在筷子上即為熟），取出來放涼後再進冰箱最後才切哦。
5成品，口感非常好
6成品
7好吃，易做
