芋頭: 1斤， 地瓜粉: 8兩， 木薯粉: 4兩， 鹽巴: 適量
11.芋頭戳絲
22.地瓜粉，木薯粉，芋頭，鹽巴
33加開水（不能加生水噢，不然會蒸不熟），和勻，水要少少地加
44.上面那個剛剛好，下面這個有點偏濕，一放上去還會流走
55.蓋蓋上氣後，蒸45分鐘即可晾涼
1.加水的時候要一點一點的加，太多了就不易成型 2.蒸的時候不能一直去開蓋子 3.農村做粿的時候不愛多說，什麼蒸得熟不，蒸不熟什麼都不要亂講
