荷香糯米飯 0

原料

糯米,干荷葉一張半,香菇,素臘腸,素蚝油,生抽,老抽,砂糖,植物油

步驟

1.糯米泡2個小時,上鍋蒸熟備用 2.荷葉泡軟,剪去硬梗,再剪成小片 3.熱鍋後倒入香菇條翻炒,略微焦黃後放入素臘腸片翻炒 4.調料提前兌好倒入鍋中,煮開後略煮入味 5.連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻 6.把拌好的飯包入荷葉中,開鍋後蒸15分鐘即可

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