花菜: 個, 蒸魚豉油: 勺, 辣椒: , 豆豉:
1有機花菜鬆散有筋骨,口感比普通花菜好得多。花菜掰散
2花菜不要過水。油鍋中小火,翻炒花菜,一直翻著不要加水
3花菜斷生後,加入一根線青辣椒和干豆豉,繼續翻炒至辣椒斷生
4熟的樣子柔軟透亮
5加入一勺蒸魚豉油
6出鍋