原料
小米: 半碗， 紅棗: 3大顆， 枸杞: 20粒左右， 糖: 適量（按口味）， 水: 四碗左右
步驟
1半碗小黃米，差不多是2-3人的量。 先準備4-5碗的水倒入鍋內煮開。
2在水煮開的過程中，可以一邊淘洗小米，一次洗凈即可，避免營養成分流失過多。
3洗凈紅棗，將紅棗去核，切小塊準備。 洗凈枸杞，用水泡一會。
4水煮開後，倒入小米，大火熬制5-6分鐘。 之後轉小火慢熬，15-25分鐘左右。 加入紅棗和枸杞和糖。 蓋上鍋蓋，之前記得去白沫子，留點縫隙，可避免粥撲出，不時攪拌攪拌。
5熬完，關火，悶幾分鐘，會更加香稠。 香噴噴的枸杞紅棗小米粥就ok啦。
小技巧
1.先大火煮5分鐘左右，後小火慢熬15-25分鐘 2.大火煮完，記得去水面上白沫 3.慢熬時蓋鍋蓋，留縫隙，避免粥撲出 4.可以出鍋前加滴香油或芝麻油，會更好吃
