麵粉: 70g, 玉米面: 150g, 熟豆面: 20g, 熟豆渣: 100g, 糖: 40g, 酵母: 少許, 水: 適量
1麵粉加入酵母發酵成這個狀態
2把剩餘配料放入發酵好的面盆里,攪拌均勻
3和好麵糰放溫暖處醒發30分鐘
4搓成小窩頭
5上鍋蒸15分鐘
6金燦燦的小窩頭好啦
豆面用烤箱烤熟後特別香,這款小窩頭的最大特點就是沒有豆腥味兒,而且吃了之後有飽腹感,一款營養的減肥美食!微信yz_xiaowanzi97410更多美食在等你