魚豆腐: , 蒜薹: , 彩椒: , 鹽: , 蔥: , 生抽:
1蔥切絲,蒜薹切小段水焯一下待用,彩椒手撕成片。
2待油熱下蔥絲爆香,後加入魚豆腐,蒜薹,菜椒,一起翻炒。
3加入鹽、雞精適量,點一點生抽,出鍋。
紅黃菜椒各放一些,炒出來顏色會比較好看加。