原料
植物油（黃油）: 45克， 牛奶: 25克， 奶油奶酪（老酸奶）: 200克， 雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 60克， 泡打粉: 2克， 紅曲粉: 7克， 可可粉: 2克， 檸檬汁: 3滴， 白砂糖: 50克， 裝飾: ， 黑巧克力（一片葉子）: 7克， 白巧克力屑: 酌量， 淡奶油: 50克， 白砂糖: 15克， 奧利奧底: ， 奧利奧（粉末）: 75克， 黃油: 35克， 金粉: 酌量， 卡仕達醬（三選一）: 裱花"坨坨"， 奶油 （三選一）: 裱花"坨坨"， 花生醬 （三選一）: 裱花"坨坨"
步驟
1奶油奶酪隔熱水融化加入植物油，牛奶，蛋黃攪拌均勻篩入低筋麵粉加泡打粉。
2加入紅曲粉，可可粉。加一點攪拌均勻，再加一點攪拌均勻，別一下子全部加進去。。。
3蛋白加檸檬汁加糖打發到有紋路。。。
4混合分2到3次都行。
5入烤盤 。150度30分 。提前預熱。中層。如果怕開裂可以墊個烤盤加一丟丟水。
6出爐。。。我只要中間一塊正方形8寸方形，多餘的做紅絲絨巧克力派，下次有空講。
7奧利奧底。8寸方形。
8蛋糕切中間的那塊。。。8寸方形
9淡奶油組合。
10愛心。
11裱花嘴加點醬 。上面寫到三選一。。。奶油上放白巧克力屑。
12加片巧克力做的金葉子。
13成品。
14成品。。。
小技巧
有一定基礎就可以。。。
