原料
土豆: 2個， 牛奶: 100克， 鹽: 適量， 青豆: 適量， 火腿: 適量， 沙拉醬: 適量， 胡椒粉: 適量
步驟
1首先土豆削皮洗乾淨，因為一個土豆直接放進鍋里煮比較難煮透，所以我把一個土豆切成了兩大塊，比較容易熟，順便把青豆洗乾淨放進煮土豆的鍋里一起煮，土豆煮好了青豆也就煮好了。
2煮土豆的時候剛好就可以趁這個間隙把火腿切成丁，然後就可以去休息啦，大概過個十五分鐘左右用筷子戳一戳土豆，如果可以輕易的穿過土豆，把土豆戳一個洞，那就是熟了，把土豆撈起來就可以了。
3先把土豆撈起來，放在碗里搗碎，把土豆搗成泥以後把青豆撈起來放進去，火腿丁放進去，稍微拌一下，因為土豆泥比較干，所以加點純牛奶進去，看著點加，不要把土豆泥加到太稀了就行，看自己的口味而行吧。
4加入牛奶以後順便放點鹽、胡椒粉、沙拉醬，一起攪拌均勻就可以啦。
小技巧
牛奶隨便什麼牛奶就可以了，我是用的250毫升的紙盒牛奶，不一定要100g，自己看著加就可以了，因為反正是自己吃，所以就沒有造型，直接放在碗里伴著吃了，如果擺盤上桌的話，可以造型一下，可以捏成球，然後用聖女果，黃瓜切片裝飾一下。
