土豆泥 0

原料

土豆: 兩小個， 豬肉: 五花肉 少許

步驟

1兩個小土豆大概就兩個人的量切塊

2一小塊豬肉要五花肉帶皮！

3蔥姜蒜切末，蒜要多一些！出鍋時候再放點！

4熱鍋涼油油熱後下入蔥姜蒜爆香放入肉塊翻炒加入少許糖 醬油 胡椒粉 醋少許讓肉吃起來口感更好！

5加入熱水，水要莫過土豆！

6廚房新手可以做！

小技巧

中火燉10分鐘，會略微有點湯用鏟子壓一壓收汁就可以了，出鍋後也可以加點香菜點綴也很好吃！

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