雞蛋: 1隻， 鹽: 適量， 蘋果: 1個， 土豆: 1—2個， 沙拉醬: 2勺
1土豆去皮切片放蒸鍋中蒸熟，建議不用微波爐喔，因為微波會破壞營養成份！
2蘋果去皮，切小丁。雞蛋煮熟去殼，放保鮮袋中碾碎。
3蒸熟的土豆泥放保鮮袋中碾碎。把土豆泥、雞蛋、蘋果丁、沙拉醬、適量鹽（依據個人口味放）放一起和勻。
土豆去皮後切薄片入鍋蒸比較節省時間。用微波爐打熟也可，但是本人不建議用微波爐烹飪食物哈～這個方子簡單，用到的材料也少，從蒸土豆等準備工作開始用時半小時搞定！
