原料
土豆: 1個（約200克）， 豬肉: 100克， 黃油: 10克， 牛奶: 200ml， 鹽: 1勺， 黑胡椒醬: 一湯勺， 色拉油: 一湯勺， 麵粉（中粉）: 100克， 洋蔥: 半個
步驟
1土豆餅去皮，裹上保鮮膜，微波爐加熱5分鐘，看看是否軟化，未完全軟化，翻面再加熱1～2分鐘。然後拿出就可以用勺壓成土豆泥了！這個方法超方便，不用煮，用時少。
2把牛奶和鹽加入土豆泥中，黃油軟化也加入其中，攪拌均勻。
3麵粉過摻，然後加入土豆泥中，揉勻。
4豬肉剁碎成沫，洋蔥切成丁，拌入豬肉末中，加入黑胡椒醬（別的調料也可以，自選），攪拌均勻。
5如包包子一樣，把肉包入土豆泥中，做成圓形。
6在造好的土豆塊上刷上色拉油。烤盤鋪上油紙，把刷好油的土豆塊放上油紙上。200度，上下火烘烤20～25分鐘。
7OK！完成啦！
小技巧
忘記拍照了，以上圖已經是隔了夜的樣子，比較難看……
