原料
黃色地瓜: 100G， 還有紫薯: 100G， 木薯粉: 300G， 煉奶: 少許
步驟
1把番薯那些去皮蒸熟後放在不一樣的大盤子裡 這樣不會混色嘛 然後就先把番薯弄碎再加入木薯粉 然後大概按照麵粉多少 再加入一點水 一開始慢慢加不要太多
2我切的太大了 你們要切小一點的 然後大概這樣就完成了 因為芋頭那個太少了所以我煲糖水就全部放進去了
3然後先把芋圓煲熟之後再過幾次冷水 這樣吃起來比較Q 就要裡面也冷掉的那種 然後煲好的糖水放芋圓進去 大功告成
4因為弄了很多所以吃不完的就放入冰箱要分開放哦不然很混色 要再上面撒一些木薯粉這樣就不會黏一起 剛剛炸芋圓就拿出來解凍啦
5然後放進油里炸啊 炸到像黃色那樣就好了上面炸得可以 下面有炸的有點久！就像上面炸的那種黃就可以了！然後紫薯我炸的有點久所以有點焦焦的 你們炸的話看好來不要炸太焦了 總體來就是好吃好吃 煉奶加多一點蘸著吃更好吃啊
小技巧
就是混木薯粉時候要有耐心點啦因為比較久還有也沒啥啦就是要切小塊點 和不要炸太久哦。記得要過冷水
