原料
室溫軟化黃油: 110克， 糖粉: 50克（喜歡再甜一點的可以放70克）， 純牛奶（全脂）: 44克， 低筋麵粉: 140克， 鹽: 1克
步驟
1稱好所有的材料，黃油提前室溫軟化，圖上是我做的兩倍的量
2這是我用的牛奶，覺得這款牛奶特別香醇
3這部沒有拍照，因為當時沒想傳食譜 將糖粉、鹽加入黃油攪拌均勻，用電動打蛋器先低速後高速攪打黃油呈現出乳白色
4加入牛奶，先用刮刀攪拌一下，然後用打蛋器低速攪打，注意防濺，大概十幾秒就看到黃油與牛奶融合了
5篩入低粉，用刮刀翻拌均勻，直到看不見乾粉，這部很累哦，胳膊會酸?
6好了，攪拌好的麵糊裝入裱花袋，我用的這款裱花嘴，擠出來很好看，就是手殘擠不好??
7手殘黨擠好的曲奇
8手殘黨擠好的曲奇
9烤箱預熱上火180度下火160度烘烤20分鐘，各家烤箱溫度不同，烤時注意查看不要烤糊了，曲奇四周微微泛黃就是熟了
10烤好了
11成品很誘人吧?
12開吃吧，奶香味十足哦??
小技巧
黃油提前室溫軟化，軟化不是融化哦
