羊腿骨: 一根, 草魚頭: 一個, 姜: 片, 黑胡椒: 適量, 花椒: 幾粒, 鹽: 適量
1燒一鍋熱水加上花椒,羊腿飛水後扔進去。
2魚頭切塊,油煎雙面,扔到熱水湯里。
3燉一個到兩個小時,看加水量而定。放黑胡椒和鹽。