豬肉（帶些肥肉的）: 醬油， 芸豆: 鹽， 蔥: 十三香， 香菜:
1把豬肉中的肥肉和瘦肉分別切成小丁，肥肉放入無水無油的鍋中煉油（煉好後的肥肉丁留在鍋中，不用撈出）
2瘦肉切丁後，加入適量蔥花、香菜，用醬油腌制
3把芸豆切丁，再一起放入第一步的豬油中翻炒一下（小火）炒到芸豆略微有點熟就可以關火，晾到芸豆微熱後，把芸豆倒入第二步的瘦肉中，加入適量的鹽和十三香，調和均勻即可
調料品以自己的口味調配，拿不準的可以先少放，再品嘗一下就知道了
