紅心蘿蔔: 適量, 白蘿蔔: 適量, 白醋: 1份, 砂糖: 1份, 鹽: 適量
1蘿蔔切成條,撒上鹽腌制半個小時。這個樣做出來才爽口。
2糖和醋按1:1的比例 調成糖醋汁
3將腌好的蘿蔔條倒掉鹽水,放入糖醋汁中腌制8小時後即可使用。