原料
黃油: 250g, 雞蛋: 兩個, 低筋麵粉: 300g, 白砂糖: 100g, 蔥: 少許, 鹽: 7g
步驟
1把軟化好的黃油打發一下
2分兩次加入白糖
3加入牛奶,蛋黃和麵粉
4加入小蔥拌勻
5攪拌至看不到粉末,裝進裱花袋
6把西門子烤箱調製3D熱風程序,可以同時烤三盤,普通烤箱就調成上下火,預熱10分鐘
7開始裱花,原諒我是手殘一族
8放入烤箱175度烤25分鐘,我烤的是兩盤,西門子獨有的4D熱風,不用調節上下盤,坐等美味
9好吃又酥脆的蔥香曲奇就做好了
小技巧
加入小蔥拌勻
黃油: 250g, 雞蛋: 兩個, 低筋麵粉: 300g, 白砂糖: 100g, 蔥: 少許, 鹽: 7g
1把軟化好的黃油打發一下
2分兩次加入白糖
3加入牛奶,蛋黃和麵粉
4加入小蔥拌勻
5攪拌至看不到粉末,裝進裱花袋
6把西門子烤箱調製3D熱風程序,可以同時烤三盤,普通烤箱就調成上下火,預熱10分鐘
7開始裱花,原諒我是手殘一族
8放入烤箱175度烤25分鐘,我烤的是兩盤,西門子獨有的4D熱風,不用調節上下盤,坐等美味
9好吃又酥脆的蔥香曲奇就做好了
加入小蔥拌勻