黃油: 50克, 雞蛋: 25克, 淡奶油: 20克, 糖粉: 33克, 鹽: 2.5克, 低粉: 100克, 澱粉: 10克, 檸檬: 一片(幾滴), 蔥干: 3克
1黃油打發順滑加入糖粉和鹽攪拌
2雞蛋和淡奶油各分3-4次加入黃油裡面攪拌。每次要吸收完了後再加
3加入過篩的低粉和澱粉(蔥干太粗的化用料理機低速打碎一些)一起加入。 用刮刀攪拌均勻
4裝裱花袋裡。擠出花紋。烤箱180度預熱。 180度烤20分鐘左右