原料
椰皇: 4個， 鴿子: 2個， 小青檸: 1個， 蒜頭: 3瓣， 美味鮮豉油: 適量
步驟
1椰皇屁股朝上，依次用刀背敲凸起的三道棱，出現裂紋後用小刀把蓋子揭開，把椰子汁倒出來。
2把椰汁燒開，然後把鴿子煮熟就可以了。 啥調味料都不用放。
3自然壹品的點碗是沙姜 辣椒 小青檸。 我沒有沙姜，就用壓蒜器把三小瓣蒜壓成蒜蓉，加入美味鮮豉油煮開後立刻關火，然後把一個小青檸擠汁加進去～也非常美味呢～
小技巧
1、把鴿子用雞代替就是椰子雞。 2、不要加水。 3、湯里就是純椰汁，薑片蒜片等等啥都不用放。
