山楂糕 山楂醬【GOURMETmaxx西式廚師機】 0

原料

山楂去籽: 500克， 冰糖: 250克

步驟

1山楂洗凈去籽。

2冰糖250克放入杯內，點動20秒左右打成粉

3加入去籽的山楂，設置1分鐘10檔，打磨細膩

4設置20到25分鐘，溫度100度，速度2熬制。後面拿開量杯蓋！

5倒進容器里冷藏後切塊變成山楂糕，還可以當山楂醬！

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