原料
笨雞蛋: 3個, 水: 雞蛋與水1:1, 欣和六月鮮特級醬油: 適量, 香油: 適量
步驟
1取三個雞蛋放入碗內打勻,加相同體積的水攪拌均勻。
2把盛蛋液的碗放入微波爐內用最大功率加熱五分鐘。
3聽到微波爐報警,打開蓋根據個人口味添加醬油、香油即食。
小技巧
雞蛋與水大約比例1:1,喜歡嫩點的口感可多加一點兒水,不要太多,水太多雞蛋羹會出水太多,微波爐加熱時間長短可根據加水的多少控制,調料可根據個人口味添加,放點孜然粉、辣椒油或老乾媽油口味也不錯!
笨雞蛋: 3個, 水: 雞蛋與水1:1, 欣和六月鮮特級醬油: 適量, 香油: 適量
1取三個雞蛋放入碗內打勻,加相同體積的水攪拌均勻。
2把盛蛋液的碗放入微波爐內用最大功率加熱五分鐘。
3聽到微波爐報警,打開蓋根據個人口味添加醬油、香油即食。
雞蛋與水大約比例1:1,喜歡嫩點的口感可多加一點兒水,不要太多,水太多雞蛋羹會出水太多,微波爐加熱時間長短可根據加水的多少控制,調料可根據個人口味添加,放點孜然粉、辣椒油或老乾媽油口味也不錯!