原料
韓式年糕: 一人食份， 小青菜: 兩三根， 韭菜王: 一小把， 油豆腐包: 兩個， 生薑蔥蒜: 丁點兒， XO醬: 一勺
步驟
1年糕冷水沖洗乾淨浸泡一小會兒，拿出來廚房紙擦乾水分，放在小碗里加一勺油拌勻，撒柚子辣椒粉，加其它喜歡的調味粉或者不加都可以。空氣炸鍋預熱到200度五分鐘。或者鍋里少油煎軟年糕也可以。
2小白菜斜切絲兒，韭菜王切三四厘米長小段，油豆腐包切絲兒，姜蔥蒜切碎。
3熱油姜蔥蒜爆鍋，小白菜稍微炒一下，推到一邊放XO醬，醬香後放入年糕混合炒勻。
4加一小勺水，蓋鍋蓋燜一小會兒。
5最後加韭菜王跟油豆腐絲兒，炒勻出鍋。
