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原料
低筋麵粉: 85克, 蛋黃: 2個, 雞蛋: 1個, 糖: 40克, 檸檬汁: 幾滴, 香草精: 幾滴
步驟
1準備材料,雞蛋和蛋黃放在一個碗里
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2打發蛋黃,打到紋路不快速消失為止
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3打好的蛋黃里篩入低粉
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4用裱花袋擠花。這個麵糊是比較乾的,很好成型
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5入烤箱,170上下管烤15分鐘左右,注意下上色,別太深了
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6成品特別脆
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7漂亮的花朵餅乾
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低筋麵粉: 85克, 蛋黃: 2個, 雞蛋: 1個, 糖: 40克, 檸檬汁: 幾滴, 香草精: 幾滴
1準備材料,雞蛋和蛋黃放在一個碗里
2打發蛋黃,打到紋路不快速消失為止
3打好的蛋黃里篩入低粉
4用裱花袋擠花。這個麵糊是比較乾的,很好成型
5入烤箱,170上下管烤15分鐘左右,注意下上色,別太深了
6成品特別脆
7漂亮的花朵餅乾