原料
南瓜: 300g， 糯米粉: 150g， 白芝麻: 少許， 白糖: 少許
步驟
1先將南瓜去皮～放鍋中蒸熟～我用高壓鍋蒸的！一會就蒸好了！好像才蒸了十來分鐘！也可以用普通鍋蒸！不過時間長點！蒸好後放糯米粉加白糖一起像和面一樣到不粘手為止！加的白糖依個人口味去！另外中途完全不用加水！我本以為要加點水。
2可以做成你喜歡的形狀！我這個心型的做得太厚了！後來油炸的時候中間有點沒熟！所以餅要薄一點
3把鍋燒熱，再把油燒熱，再放入南瓜餅煎！火候很重要！一定要小火煎！
4成品的樣子！！還好吧！撒了點芝麻！
5另外有做一些放了芝麻的南瓜餅！特別香！
6成品的樣子～南瓜餅要薄！火候要小！這樣會完全炸熟！色澤也漂亮！有人做得芝麻全部燒黑了！那是因為火候太大了的緣故！
