南瓜: ， 糯米粉: ， 白糖:
1南瓜切成薄片，上鍋蒸熟
2將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，放適量糯米粉，白糖，揉成麵糰（揉至盆，手乾淨不粘即可）
3冷鍋冷油放入南瓜餅，小火煎至兩面金黃，餅開始膨脹即可出鍋
不喜歡吃太甜可不放糖，用冷鍋冷油是為了防止餅一下鍋就煎糊。
