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原料
燕窩: 1盞, 都樂木瓜: 1個, 老冰糖: 10-15克, 枸杞: 3-5粒
步驟
11.將燕窩提前泡發,燉煮,燉好前加入老冰糖(不要加的太早,燕窩容易化哦),燉好後備用
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22.將木瓜切兩部分,上小下大,將木瓜籽去除,下面的切成花或不切,上面的取肉切成丁
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33.木瓜放入鍋內蒸15分鐘,出鍋
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44.將燉好的燕窩倒入木瓜盅內,可以放幾粒枸杞,完成啦^_^
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小技巧
註: 1.一盞燕窩燉一次可以吃兩天哦,剩下的留著第二天吃,完美 2.如木瓜喜歡吃軟一點的可以蒸久一點,但不要太久因木瓜容易出水。