原料
蝦: 半斤, 蕃茄醬: 適量, 蒜頭: 2個, 姜: 適量, 鹽: 適量
步驟
1蒜頭,姜切碎碎的。
2蝦挑去蝦線,把長長的須剪掉。
3熱油炒蒜碎和姜碎,蝦放入熱油鍋中翻炒,用筷子把蝦翻面炒熟。
4加入番茄醬,和少許鹽,炒下加入半碗水。
5收汁即成。
蝦: 半斤, 蕃茄醬: 適量, 蒜頭: 2個, 姜: 適量, 鹽: 適量
1蒜頭,姜切碎碎的。
2蝦挑去蝦線,把長長的須剪掉。
3熱油炒蒜碎和姜碎,蝦放入熱油鍋中翻炒,用筷子把蝦翻面炒熟。
4加入番茄醬,和少許鹽,炒下加入半碗水。
5收汁即成。